Depuis 2003, les voiliers traditionnels de Gironde et des bassins environnants ont pris l'habitude de se retrouver pour un grand rassemblement, devenu bisannuel à partir de 2006. Aujourd'hui, Voile d'Estuaire est devenu un rendez-vous incontournable qui relie les deux rives de la Gironde, l'embouchure de l'estuaire et les ports plus en amont. A cette occasion, ces voiliers feront escale à Pauillac.